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这酸甜口味,老公和爸是不爱的,
1/10 鸡胸肉切颗粒
2/10 把切好的鸡丁用鸡蛋,盐,花椒粉,淀粉腌制一会儿
3/10 黄瓜,青椒,红椒切丁
4/10 花生米冷油炸好
5/10 锅里油烧到七八分熟,下鸡丁,炸至变黄,下豆瓣酱
6/10 然后下姜葱蒜,花椒粒,干辣椒,豆豉等
7/10 炒香下黄瓜
8/10 然后下青红椒
9/10 拌匀勾芡即可,淀粉,盐,生抽,白糖,醋调成水芡粉
10/10 酸甜
勾芡比例根据自己口味,可以百度,