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彩椒炒饭
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彩椒炒饭

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椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,从而*防病。 经常食用彩椒可以强化指甲和滋养发根,对于肌肤有活化细胞组织功能,促进新陈代谢,使皮肤光滑柔嫩,具有美容的功效。

作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备一个鸡蛋黄,隔夜的剩米饭一碗。

    1/18 准备一个鸡蛋黄,隔夜的剩米饭一碗。

  • 将蛋黄倒入米饭里。

    2/18 将蛋黄倒入米饭里。

  • 搅拌均匀,使每粒米都上色。

    3/18 搅拌均匀,使每粒米都上色。

  • 准备红椒,绿椒,火腿和少许小葱。

    4/18 准备红椒,绿椒,火腿和少许小葱。

  • 清洗干净。

    5/18 清洗干净。

  • 红椒切丁备用。

    6/18 红椒切丁备用。

  • 绿椒切丁备用。

    7/18 绿椒切丁备用。

  • 火腿去胞衣。

    8/18 火腿去胞衣。

  • 先切成条

    9/18 先切成条

  • 再切成丁备用。

    10/18 再切成丁备用。

  • 小葱切碎备用。

    11/18 小葱切碎备用。

  • 切好的辅料全部装在盘里备用。

    12/18 切好的辅料全部装在盘里备用。

  • 热锅起油,油不要太多哦。

    13/18 热锅起油,油不要太多哦。

  • 倒入切好的菜丁翻炒均匀。

    14/18 倒入切好的菜丁翻炒均匀。

  • 加入一勺盐,翻炒均匀。

    15/18 加入一勺盐,翻炒均匀。

  • 倒入刚才拌过蛋黄的米饭。

    16/18 倒入刚才拌过蛋黄的米饭。

  • 翻炒均匀即可食用。

    17/18 翻炒均匀即可食用。

  • 成品图。

    18/18 成品图。

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