保存到手机
看更多做法
5.4万点赞 · 9收藏
独家 · 1.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.8万
平菇炒西兰花，清素美味，营养健康，平菇与西兰花宜搭，可以防癌抗癌，提高身体免疫力。
15分钟
家常味
初级
快手菜
煮
其他
1/14 准备好食材
2/14 将平菇撕块洗净，西兰花切成小树状、蒜剥皮切成片
3/14 锅中倒入适量水，水开后，倒入西兰花
4/14 煮约5分钟，盛入盘中，以备待用
5/14 锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜
6/14 爆香蒜后，倒入平菇
7/14 将平菇进行翻炒
8/14 当平菇翻炒熟后，加入适量盐
9/14 盐均匀后，倒入西兰花
10/14 一同翻炒，入味即可关火
11/14 将西兰花盛入盘子一圈，平菇盛入中间
12/14 最中间放入枸杞，点缀一下
13/14 平菇炒西兰花就可以呈上桌子了~
14/14 成品图
西兰花用水煮五分钟，利于成熟均匀。
