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1/10 空菜，摘洗干净
2/10 洗干净的空菜，沥干水份
3/10 把沥干水份的空菜，切段
4/10 把蒜瓣，去皮切沫
5/10 热锅起油，油热倒入蒜沫
6/10 把蒜沫，煸炒出香味
7/10 放入空菜
8/10 把空菜和蒜沫，翻炒均匀
9/10 放入盐，少许的水，煮开，翻炒均匀
10/10 翻炒均匀后，即可出锅上桌
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