黄瓜鸡肉饼的做法_菜谱_香哈网
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黄瓜鸡肉饼
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黄瓜鸡肉饼

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*路上不敢马虎,虽说是吃*餐,可更要注意营养均衡,这款饼富含维生素等多种营养成分,有*养颜的作用。

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡胸肉洗净切小丁,加料酒抓匀腌制一会

    1/12 鸡胸肉洗净切小丁,加料酒抓匀腌制一会

  • 黄瓜和胡萝卜洗净,切成丝

    2/12 黄瓜和胡萝卜洗净,切成丝

  • 加盐,搅拌均匀,腌制至软

    3/12 加盐,搅拌均匀,腌制至软

  • 加入腌制好的鸡胸肉,搅拌均匀

    4/12 加入腌制好的鸡胸肉,搅拌均匀

  • 加入面粉,搅拌均匀

    5/12 加入面粉,搅拌均匀

  • 再加少许清水,搅拌成浓稠糊状,即可

    6/12 再加少许清水,搅拌成浓稠糊状,即可

  • 锅置火上,刷一层薄薄的油

    7/12 锅置火上,刷一层薄薄的油

  • 倒入黄瓜面糊,摊平,小火慢煎

    8/12 倒入黄瓜面糊,摊平,小火慢煎

  • 煎至表面变色时翻面,煎至两面金黄色即可

    9/12 煎至表面变色时翻面,煎至两面金黄色即可

  • 出锅切块,装盘

    10/12 出锅切块,装盘

  • 即可食用

    11/12 即可食用

  • 成品图

    12/12 成品图

  • 小贴士

    不加鸡胸肉可以加一个鸡蛋,搅拌均匀后就不加清水了。

    作者: 林乡

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