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黄瓜鸡蛋饼
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黄瓜鸡蛋饼

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天天总为女儿的早餐发愁,早上起来后看到昨晚剩的半根黄瓜,就想用半根黄瓜做个清新爽口的早餐,味道还不错*

作者: 伊人情裳
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄瓜切片

    1/10 黄瓜切片

  • 再切成丝备用。

    2/10 再切成丝备用。

  • 适量的面粉。

    3/10 适量的面粉。

  • 面粉里加入一个鸡蛋。

    4/10 面粉里加入一个鸡蛋。

  • 再加入适量的鸡精,盐,和清水。

    5/10 再加入适量的鸡精,盐,和清水。

  • 顺着一个方向搅拌均匀,面糊不宜太稠,适当的稀一些。

    6/10 顺着一个方向搅拌均匀,面糊不宜太稠,适当的稀一些。

  • 再把切好的黄瓜丝加入面糊中搅拌均匀。

    7/10 再把切好的黄瓜丝加入面糊中搅拌均匀。

  • 用电饼铛加热放点食用油(不易粘锅),油热后每个饼用小勺挖出两勺放在电饼铛上煎,(勺子的大小自定)两面都煎。

    8/10 用电饼铛加热放点食用油(不易粘锅),油热后每个饼用小勺挖出两勺放在电饼铛上煎,(勺子的大小自定)两面都煎。

  • 煎熟后入盘摆放

    9/10 煎熟后入盘摆放

  • 再用蕃茄酱点缀一下,喜欢吃蕃茄酱的友友也可以多加些,味道棒棒哒!

    10/10 再用蕃茄酱点缀一下,喜欢吃蕃茄酱的友友也可以多加些,味道棒棒哒!

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