清新黄瓜鸡蛋卷饼的做法_菜谱_香哈网
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清新黄瓜鸡蛋卷饼
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清新黄瓜鸡蛋卷饼

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黄瓜泥是榨黄瓜汁滤出的渣子

作者: 露露54
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备黄瓜泥半碗,鸡蛋一个

    1/10 准备黄瓜泥半碗,鸡蛋一个

  • 把黄瓜泥倒入大碗中,加适量面粉

    2/10 把黄瓜泥倒入大碗中,加适量面粉

  • 鸡蛋磕入搅拌均匀

    3/10 鸡蛋磕入搅拌均匀

  • 不粘锅先预热,不用放油

    4/10 不粘锅先预热,不用放油

  • 用勺子挖一勺面糊倒入锅中,摊成圆形

    5/10 用勺子挖一勺面糊倒入锅中,摊成圆形

  • 用中小火慢慢烙,中间鼓出大泡就差不多熟了,继续再烙1分钟左右

    6/10 用中小火慢慢烙,中间鼓出大泡就差不多熟了,继续再烙1分钟左右

  • 放入盘中晾凉

    7/10 放入盘中晾凉

  • 把饼翻面,放入火腿肠,抹点老干妈辣椒油

    8/10 把饼翻面,放入火腿肠,抹点老干妈辣椒油

  • 卷起

    9/10 卷起

  • 用刀切成小块,放入盘中

    10/10 用刀切成小块,放入盘中

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