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黄瓜蛋卷
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黄瓜蛋卷

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黄瓜是我们大家爱吃的美味,也可当水果,又可以炒菜,凉拌菜更少不了滴,深受大众的好评!是一年四季都有的蔬菜!

作者: 倍儿奶奶
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 食料都备好,

    1/8 食料都备好,

  • 黄瓜去皮,切碎,越碎越好,

    2/8 黄瓜去皮,切碎,越碎越好,

  • 打鸡蛋,不要蛋黄,加面粉,点点水,调好面糊,备用,

    3/8 打鸡蛋,不要蛋黄,加面粉,点点水,调好面糊,备用,

  • 热锅,倒油,

    4/8 热锅,倒油,

  • 油热开始烙饼,就这样烙,

    5/8 油热开始烙饼,就这样烙,

  • 烙一会再给翻过来,是不是颜色漂亮滴,

    6/8 烙一会再给翻过来,是不是颜色漂亮滴,

  • 出锅,开始卷,卷好装盘,不好卷,容易裂,跟卷蛋糕卷一样的,

    7/8 出锅,开始卷,卷好装盘,不好卷,容易裂,跟卷蛋糕卷一样的,

  • 卷好的成品图,点点裂了,个人觉得卷点菜更好,这次没卷菜,下次吧,

    8/8 卷好的成品图,点点裂了,个人觉得卷点菜更好,这次没卷菜,下次吧,

  • 小贴士

    黄瓜蛋饼,很脆鲜,特美味呢,技巧就是不要大火,慢烙,面糊和不干不稀正好就可以,适合给宝宝吃最好,特别是不爱吃菜的宝宝,希望大家喜欢!谢谢!??

    作者: 倍儿奶奶

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