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1/18 准备食材:黄瓜,火腿,大根条,鸡蛋还有面粉。
2/18 黄瓜切碎末。
3/18 大根条切碎末。
4/18 火腿切碎末。
5/18 装入大碗里。
6/18 打入两个鸡蛋。
7/18 搅拌均匀。
8/18 再加入1小碗面粉,4.5寸碗。
9/18 再加入适量的水搅拌均匀。
10/18 和成的面糊呈稀酸奶状即可。
11/18 加入一勺盐。
12/18 1/4勺五香粉,搅拌均匀。
13/18 开火,平底锅刷薄油。
14/18 倒入一勺面糊。
15/18 快速转动平底锅摊平。
16/18 中火煎至面饼皮可以在锅里晃动,翻面再煎片刻即可食用。
17/18 成品图1。
18/18 成品图2。