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一款非常下饭的豆腐，味道很赞噢！
15分钟
家常味
中级
创意菜
煎
其他
1/11 准备好食材。北豆腐一块，肉沫炸酱、小葱蒜。
2/11 北豆腐切0.8厘米的厚片。
3/11 锅中放油，放入豆腐片，小火儿煎至焦黄。
4/11 翻面也煎至焦黄。
5/11 豆腐煎好，准备泡嫩笋、肉沫炸酱。
6/11 锅中烧油，放入葱蒜翻炒。
7/11 加入肉沫炸酱、泡嫩笋。
8/11 将食物翻炒均匀。
9/11 锅中倒少量的水，大火烧开。
10/11 放入香煎豆腐，中火炖5分钟。豆腐入味后，收汁出锅。
11/11 一盘香煎泡嫩笋豆腐就可以上桌了。
泡嫩笋、肉沫炸酱都有咸味，烧这道菜就不用放盐了，如果没有肉沫炸酱的，可以放一些大酱即可。
