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木耳具有强身益气，养血驻颜，疏通肠胃，润滑肠道的功效，女性经常食用可以保持身材苗条。
15分钟
家常味
中级
凉菜
煮
其他
1/18 准备好食材。
2/18 木耳提前用凉水泡发，泡的水里加点白醋。
3/18 胡萝卜清洗干净，去皮，切成细丝备用。
4/18 黄瓜也切成细丝。
5/18 大姜剁成姜蓉。
6/18 锅里水烧开，加入少许白醋。
7/18 放入木耳煮一两分钟。
8/18 将焯好的木耳捞出放入冰水中。
9/18 碗里倒半碗凉白开，加入适量生抽。
10/18 加入少许白醋。
11/18 挤入几滴姜汁。
12/18 加入少许香油。
13/18 加入一勺辣椒酱。
14/18 将所有材料搅拌均匀。
15/18 木耳沥去水分。
16/18 放入胡萝卜丝。
17/18 放入黄瓜丝。
18/18 倒入调料汁拌匀即可。
