五花肉豆角焖面的做法_菜谱_香哈网
五花肉豆角焖面
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五花肉豆角焖面

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焖面是家常饭,有菜有饭。放些五花肉很香很好吃,酱油颜色要深些更有食欲

作者: AN轻舞飞扬
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆角洗净控水

    1/9 豆角洗净控水

  • 豆角切段

    2/9 豆角切段

  • 葱切段。家里没有了我就没放,蒜切片

    3/9 葱切段。家里没有了我就没放,蒜切片

  • 热锅放油。放入五花肉爆香至变色

    4/9 热锅放油。放入五花肉爆香至变色

  • 放入葱姜蒜炒出香味

    5/9 放入葱姜蒜炒出香味

  • 放入豆角翻炒,依次加入盐,酱油,鸡精,加些白糖提鲜,继续翻炒,加入适量清水

    6/9 放入豆角翻炒,依次加入盐,酱油,鸡精,加些白糖提鲜,继续翻炒,加入适量清水

  • 面条均匀铺平。面条可以提前过下水,盖上盖子焖15分钟

    7/9 面条均匀铺平。面条可以提前过下水,盖上盖子焖15分钟

  • 15分钟后关火。焖两分钟,拌匀即可

    8/9 15分钟后关火。焖两分钟,拌匀即可

  • 出锅啦,香香的哦

    9/9 出锅啦,香香的哦

  • 小贴士

    五花肉煸香出油再放入豆角,不爱吃太干的面条可以过水后在下锅

    作者: AN轻舞飞扬

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