五花肉豆角焖面的做法_菜谱_香哈网
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五花肉豆角焖面
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五花肉豆角焖面

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吃面可以养胃,也可以吃出幸福感。

作者: 邻家痴柏6Ibm
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1/6 首先,把五花肉切薄片备用,豆角折5公分大小备用,面条不沾水剪成10公分长度备用。

  • 2/6 锅内倒入适量花生油,油温7成热的时候放入2个八角

  • 3/6 稍微爆香之后加入已经切好的五花肉,快速大火炒香,一分钟。

  • 4/6 加入豆角快速翻炒2分钟,加入佐料,鸡粉,盐,生抽,辣椒酱,炒匀后加入500克开水,没过豆角以及五花肉,水可多加一点,避免烧干。

  • 5/6 铺上面条,均匀洒在肉与才上面,中火闷15分钟,记得5分钟一看是否已经收干汁了,如已干面条未软化可继续加入开水焖。

  • 6/6 面条足够软化,加入葱姜蒜然后把面条以及肉菜全部搅拌均匀,即可出锅。

  • 小贴士

    水要没过肉以及菜,放多一些保险一点。

    作者: 邻家痴柏6Ibm

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