五花肉豆角焖面的做法_菜谱_香哈网
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五花肉豆角焖面
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五花肉豆角焖面

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独家 · 3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.3万

有荤有素,饭菜都有了!

作者: summer_蕊
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 五花肉切片

    1/7 五花肉切片

  • 豆角洗净摘成小段

    2/7 豆角洗净摘成小段

  • 面条放些食用油抓匀!

    3/7 面条放些食用油抓匀!

  • 锅中倒油,先放花椒炒出香味,然后捞出,煸炒五花肉,放葱姜八角爆香,倒入少许料酒!煸炒豆角,放入生抽、老抽、糖、十三香、盐!翻炒片刻!

    4/7 锅中倒油,先放花椒炒出香味,然后捞出,煸炒五花肉,放葱姜八角爆香,倒入少许料酒!煸炒豆角,放入生抽、老抽、糖、十三香、盐!翻炒片刻!

  • 倒入水,适当尝一下味道调味!

    5/7 倒入水,适当尝一下味道调味!

  • 最后把面条放在豆角上!先开大火烧开水,再改小火!

    6/7 最后把面条放在豆角上!先开大火烧开水,再改小火!

  • 待汤汁收的差不多时用筷子搅拌均匀!装盘!

    7/7 待汤汁收的差不多时用筷子搅拌均匀!装盘!

  • 小贴士

    面条做之前用油抓匀,防止面条粘连!

    作者: summer_蕊

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