7.5万点赞 · 11收藏
独家 · 9941浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.7万
清炒油麦菜含着清香，味道自然，低脂健康。油麦菜总含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用，常吃油麦菜可有促进排尿，减少心房和肾脏的压力，对高血压以及心脏病患者有帮助哦~
15分钟
家常味
初级
素菜
炒
家常菜
1/12 准备好食材
2/12 将油麦菜切段洗净
3/12 蒜剥皮切片
4/12 锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜
5/12 爆香蒜，倒入油麦菜
6/12 快速翻炒
7/12 翻炒油麦菜断生，加入适量盐
8/12 翻炒均匀入味
9/12 盛入盘中
10/12 清炒油麦菜就可以呈上桌子了~
11/12 俯视图
12/12 成品图
翻炒油麦菜速度要快，断生即可，避免营养流失。
