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15分钟
甜味
高级
面食
蒸
其他
1/24 准备紫薯，红枣，面粉，酵母，牛奶。
2/24 洗漱切片和红枣一起蒸熟，约15分钟。
3/24 将蒸熟的紫薯放进破壁机里。
4/24 加入牛奶。
5/24 开启缤纷果汁键，倒计时60秒。
6/24 时间到，非常细腻。
7/24 倒入容器里。
8/24 放入酵母。
9/24 搅拌均匀，静置5分钟。
10/24 再次搅拌一下。
11/24 倒入120克面粉。
12/24 翻拌均匀至无面粉。喜欢甜一点的这个时候可以加入适量白糖。我减肥不吃甜，所以省略了。
13/24 蒸碗刷油。
14/24 放入拌均匀的紫薯面团。手上沾点水很容易整形。
15/24 表面抹平。
16/24 盖保鲜膜醒发至2倍大，约30分钟。时间仅供参考，主要看醒发状态。
17/24 红枣去核，一分为四，切好备用。
18/24 这是醒发30分钟后的样子，已经变至2倍大。
19/24 放上备好的红枣。
20/24 上锅蒸20分钟，再闷5分钟开锅。
21/24 这是蒸好的样子。
22/24 轻轻松松脱模。
23/24 成品图。
24/24 切好的内部组织，非常的松软，像蛋糕一样好吃。
