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喜欢这种糯叽叽的美食,香甜软糯,凉了也好吃!

1/16 美美图片来一张。

2/16 非常香甜软糯。

3/16 南瓜切片,放入锅中蒸熟。

4/16 取160g南瓜泥加20g白糖。

5/16 用勺子压成泥。

6/16 加30g普通面粉。

7/16 加130g糯米粉。

8/16 揉成光滑的糯米团。

9/16 分成大小均等的剂子。

10/16 包上豆沙。

11/16 用牙签压出花纹。

12/16 盘子刷油。

13/16 做好的南瓜饼放入盘中。

14/16 用枸杞做蒂部。

15/16 上锅蒸10分钟。

16/16 出锅啦!太好吃了!
1.加面粉是为了南瓜饼有一定的韧性,蒸出来不会塌陷。
2.加多少糯米粉和面粉取决于南瓜泥中的水分,面粉不可以加太多,不然不糯不好吃。

