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1/9 面粉花椒面酵母盐在盆里搅拌均匀,加温水搅拌面粉至絮状,再揉至面团炒面光滑。
2/9 面团醒发一个半小时,发酵至两倍大,然后把醒发后的面团揉下排气,再分成6个小面团。
3/9 每个小面团擀至长条形
4/9 卷起来
5/9 用刀切成2个
6/9 压扁成圆形
7/9 每一个相同步骤做成这样,再醒发5分钟
8/9 擀成薄圆片,放电饼铛不用加油烙至两面金黄
9/9 烙好的饼可以加菜吃
不用加一滴油,面粉和辅料看烙多少自己定