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1/14 南瓜蒸熟

2/14 南瓜中加入白糖30克,另一个碗放白糖7克

3/14 南瓜白糖中加入酵母2克,另一个白糖碗中加入酵母1克

4/14 两个碗中分别倒15克的温水在酵母上融化

5/14 南瓜碗中放低筋面粉350克,另一个碗中放低筋面粉100克

6/14 南瓜碗中放奶粉3勺,另一个碗中放奶粉1勺

7/14 分别揉成面团

8/14 盖上保鲜膜发酵两个半小时

9/14 发酵两倍大

10/14 白面团擀成面皮

11/14 南瓜揉成球放面皮上

12/14 包好

13/14 包口朝下,切十字

14/14 依次做好放蒸笼醒发十分钟后蒸熟

