5.1万点赞 ·
独家 · 3482浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.0万
1/14 南瓜蒸熟
2/14 南瓜中加入白糖30克,另一个碗放白糖7克
3/14 南瓜白糖中加入酵母2克,另一个白糖碗中加入酵母1克
4/14 两个碗中分别倒15克的温水在酵母上融化
5/14 南瓜碗中放低筋面粉350克,另一个碗中放低筋面粉100克
6/14 南瓜碗中放奶粉3勺,另一个碗中放奶粉1勺
7/14 分别揉成面团
8/14 盖上保鲜膜发酵两个半小时
9/14 发酵两倍大
10/14 白面团擀成面皮
11/14 南瓜揉成球放面皮上
12/14 包好
13/14 包口朝下,切十字
14/14 依次做好放蒸笼醒发十分钟后蒸熟