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1/12 紫甘蓝一片切细丝。
2/12 起锅烧300ml开水，倒入紫甘蓝丝。
3/12 熬制紫甘蓝失色。
4/12 捞出紫甘蓝弃之，留下紫甘蓝水。
5/12 加入5克白糖搅拌均匀。
6/12 10克冰粉倒入容器。
7/12 紫甘蓝水用量杯量出250ml。
8/12 倒入冰粉里，搅拌均匀。
9/12 加入3滴白醋。
10/12 秒变粉紫色。
11/12 倒入模具等待凝固，为了图快，我把模具放在了冰水里，可以加速降温。
12/12 凝固后脱模即可。成品图。
