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紫苏具有解表散寒、解毒止疼、预防气管炎、预防皮炎和湿疹、缓解低血糖、提高身体抗病能力、预防高血脂、预防记忆力减退、延缓衰老、防癌抗癌等作用。
1/11 紫苏叶冲洗干净,备用
2/11 锅中放入100克清水烧开
3/11 加入紫苏叶
4/11 用筷子搅散开,煮10分钟
5/11 加入蜜柠檬片,继续煮10分钟
6/11 汤汁立刻变红了
7/11 捞出紫苏叶和柠檬片丢弃
8/11 放入冰糖
9/11 继续熬煮10分钟
10/11 过筛入杯中
11/11 即可食用
紫苏叶用新鲜的,紫苏叶容易兜灰尘,清新的时候要仔细洗净。