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25分钟
酸辣
初级
快手菜
煮
家常菜
1/8 将买来的肉绞碎，放入碗中
2/8 加泡打粉，小苏打，搅拌十分钟，
3/8 加入淀粉，和蛋清，充分搅拌粘稠，等十分钟
4/8 锅中烧开水，将拌好的肉馅待用
5/8 用勺子将盘中的肉馅分次放入锅中，煮好关火
6/8 将碗中加入盐，调味料，紫菜
7/8 将其捞入碗中，加热水
8/8 根据自己的喜好，可放入泡椒，香油等！
肉馅顺时针搅拌会更易粘稠
