蒜香鸡翅

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  1/5 蒜剁碎，葱叶切段，葱头切段，（葱头葱叶分开）姜切丝（这里我没切 ），干辣椒切段，（辣椒看个人口味，要辣一点的就多放点，不吃辣的也可以不放）

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  2/5 鸡翅改刀切小块，然后把葱头姜蒜，生抽，老抽，五香粉，鸡精，料酒，淀粉，盐一起放鸡翅里拌匀腌二十分钟，（我的腌的忘记拍照了）

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  3/5 起锅烧油，不用很多油，平常炒菜的油量就行，油温七八成热下鸡翅，煎出香味，有点微焦，放干辣椒，翻两三下，然后加半碗水（腌了鸡翅的盆子剩下的残料加水一起放锅里，）

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  4/5 盖上锅盖，大火煮上，煮的收汁就行了，起锅装盘前加点糖提鲜，

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  5/5 最后装盘后撒点葱叶点缀一下

作者: 子馨一空心