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草莓牛奶糕
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草莓牛奶糕

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草莓牛奶糕,是一道夏季清爽甜品佳肴,吃上一口,瞬间凉爽~

作者: 禅源
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/17 准备好食材

  • 将草莓泡于适量水中,加入少许盐

    2/17 将草莓泡于适量水中,加入少许盐

  • 把100毫升纯牛奶倒入碗中

    3/17 把100毫升纯牛奶倒入碗中

  • 加入适量白糖

    4/17 加入适量白糖

  • 再加入一勺玉米淀粉

    5/17 再加入一勺玉米淀粉

  • 搅拌均匀

    6/17 搅拌均匀

  • 将调好的牛奶倒入锅中,开小火

    7/17 将调好的牛奶倒入锅中,开小火

  • 不断搅拌

    8/17 不断搅拌

  • 搅拌至黏糊状,即可关火

    9/17 搅拌至黏糊状,即可关火

  • 将草莓洗净,对切一半,放于碗中

    10/17 将草莓洗净,对切一半,放于碗中

  • 将牛奶糊盛入碗中

    11/17 将牛奶糊盛入碗中

  • 盖上保鲜膜,放于冰箱中进行冰冻

    12/17 盖上保鲜膜,放于冰箱中进行冰冻

  • 两小时后,将草莓牛奶糕取出

    13/17 两小时后,将草莓牛奶糕取出

  • 反倒在盘中

    14/17 反倒在盘中

  • 草莓朝上,再放入碗中

    15/17 草莓朝上,再放入碗中

  • 冰爽美味的草莓牛奶糕就制作好了~

    16/17 冰爽美味的草莓牛奶糕就制作好了~

  • 成品图

    17/17 成品图

  • 小贴士

    1、草莓用盐水泡一泡,可以消毒杀菌
    2、煮牛奶糊时,需开小火
    3、放入冰箱前,需晾冷

    作者: 禅源

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