杨桃芋头西米露的做法_菜谱_香哈网
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杨桃芋头西米露
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杨桃芋头西米露

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杨桃芋头西米露是夏季爽口甜品的一道佳肴,食之美,心情与心境更美。杨桃芋头西米露具有*养颜、助胃健脾、宽肠通便等功效。

作者: 禅源
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/18 准备好食材

  • 将适量西米清理干净

    2/18 将适量西米清理干净

  • 锅中倒入适量水,水开后,倒入西米露

    3/18 锅中倒入适量水,水开后,倒入西米露

  • 随时搅拌

    4/18 随时搅拌

  • 将100毫升纯牛奶倒入碗中,放入冰箱冰一冰

    5/18 将100毫升纯牛奶倒入碗中,放入冰箱冰一冰

  • 当西米煮成透明状,即可关火

    6/18 当西米煮成透明状,即可关火

  • 再焖20分钟

    7/18 再焖20分钟

  • 将西米露盛入纯牛奶中,继续放入冰箱里

    8/18 将西米露盛入纯牛奶中,继续放入冰箱里

  • 把芋头削皮切成块

    9/18 把芋头削皮切成块

  • 锅中倒入适量水,烧开后,倒入芋头

    10/18 锅中倒入适量水,烧开后,倒入芋头

  • 芋头煮15分钟左右,加入适量冰糖,冰糖煮化,即可关火

    11/18 芋头煮15分钟左右,加入适量冰糖,冰糖煮化,即可关火

  • 将冰好的牛奶西米露将冰箱里取出

    12/18 将冰好的牛奶西米露将冰箱里取出

  • 盛入碗中

    13/18 盛入碗中

  • 香软糯弹的西米露

    14/18 香软糯弹的西米露

  • 将杨桃洗净,切一片杨桃,放入西米露中

    15/18 将杨桃洗净,切一片杨桃,放入西米露中

  • 再盛入芋头

    16/18 再盛入芋头

  • 杨桃芋头西米露就制作好了~

    17/18 杨桃芋头西米露就制作好了~

  • 成品图

    18/18 成品图

  • 小贴士

    1、煮西米露时需要随时搅拌,避免黏锅
    2、煮西米露要与芋头分开煮,才能保证西米的糯弹与芋头香软
    3、放冰箱冰一冰,更清爽可口,适合夏季

    作者: 禅源

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