芋头西米露的做法_菜谱_香哈网
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芋头西米露
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芋头西米露

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独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.1万

美味、好吃。

作者: 食之美
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好食材,芋头、西米、冰糖。

    1/7 准备好食材,芋头、西米、冰糖。

  • 烧开水,加入西米,煮约15分钟,中间还有小白点,关火,盖锅盖焖5至10分钟。

    2/7 烧开水,加入西米,煮约15分钟,中间还有小白点,关火,盖锅盖焖5至10分钟。

  • 煮好的西米,呈透明状,过凉水备用。

    3/7 煮好的西米,呈透明状,过凉水备用。

  • 把芋头洗干净去皮切块,放入锅,加入适量清水煮熟。

    4/7 把芋头洗干净去皮切块,放入锅,加入适量清水煮熟。

  • 煮好的芋头,加入适量冰糖。

    5/7 煮好的芋头,加入适量冰糖。

  • 再加入煮好的西米煮沸即可。

    6/7 再加入煮好的西米煮沸即可。

  • 盛上碗,开吃喽。

    7/7 盛上碗,开吃喽。

  • 小贴士

    1:一定要烧开水才下西米,如果未烧开水就下西米容易化。
    2:煮西米时要不停用勺子搅拌,防止粘锅。

    作者: 食之美

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