8.9万点赞 · 144收藏
独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.1万
美味、好吃。
1/7 准备好食材,芋头、西米、冰糖。
2/7 烧开水,加入西米,煮约15分钟,中间还有小白点,关火,盖锅盖焖5至10分钟。
3/7 煮好的西米,呈透明状,过凉水备用。
4/7 把芋头洗干净去皮切块,放入锅,加入适量清水煮熟。
5/7 煮好的芋头,加入适量冰糖。
6/7 再加入煮好的西米煮沸即可。
7/7 盛上碗,开吃喽。
1:一定要烧开水才下西米,如果未烧开水就下西米容易化。
2:煮西米时要不停用勺子搅拌,防止粘锅。