椰汁芋头西米露的做法_菜谱_香哈网
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椰汁芋头西米露
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椰汁芋头西米露

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西米露是休闲是的饮品,偶尔也是小零食吧!

作者: 热带猫仔
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好材料。

    1/11 准备好材料。

  • 将水放入锅中,将水煮开

    2/11 将水放入锅中,将水煮开

  • 煮开后将适量的西米倒入锅中。而且还要时不时地用筷子搅拌。

    3/11 煮开后将适量的西米倒入锅中。而且还要时不时地用筷子搅拌。

  • 煮到这样子后,要关火,将西米倒出来用冷水过滤几次。

    4/11 煮到这样子后,要关火,将西米倒出来用冷水过滤几次。

  • 过滤好后,重新装水进锅中煮开,将过滤好的西米倒入锅中继续煮。

    5/11 过滤好后,重新装水进锅中煮开,将过滤好的西米倒入锅中继续煮。

  • 在这期间,可以将将芋头削皮切块。

    6/11 在这期间,可以将将芋头削皮切块。

  • 将水用另一个锅煮开,放进切好的芋头块。

    7/11 将水用另一个锅煮开,放进切好的芋头块。

  • 起码要煮成这样。

    8/11 起码要煮成这样。

  • 加入煮好的西米,倒入椰汁,喜欢甜的话,可以加入冰糖,不要加太多。

    9/11 加入煮好的西米,倒入椰汁,喜欢甜的话,可以加入冰糖,不要加太多。

  • 出锅,装盘。

    10/11 出锅,装盘。

  • 可以趁热吃。

    11/11 可以趁热吃。

  • 小贴士

    芋头切块的时候不要切地太大块,不然西米很难看到(我就是切地太大块,所以西米根本就不知道到哪里去了。)煮熟的西米才能够放进去芋头里,煮西米可能要很长时间,要耐心等待一下。

    作者: 热带猫仔

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