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15分钟
家常味
初级
主食
炒
其他
1/9 准备2个胡萝卜，1个黄瓜去皮备用
2/9 准备半个洋葱。
3/9 洋葱，黄瓜，胡萝卜切丁，装在碗里。
4/9 打2个鸡蛋，打散，锅中炒好备用。
5/9 锅烧热，倒油。
6/9 加入配菜翻炒至快成熟。
7/9 倒入耗油，盐继续翻炒。
8/9 加入米饭，加耗油，生抽，老抽翻炒均匀，加鸡粉。
9/9 加入炒好的鸡蛋。加入蒜蓉辣酱，搅拌均匀即可。
炒鸡蛋锅要热，热锅温油炒出来的鸡蛋才好吃。
