剁椒炒豆芽的做法_菜谱_香哈网
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剁椒炒豆芽
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剁椒炒豆芽

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豆芽炒熟即可,不要炒的太软了,影响口感。

作者: 90后小虾米
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备豆芽、剁椒、大蒜、豆豉。

    1/3 准备豆芽、剁椒、大蒜、豆豉。

  • 豆豉、大蒜切碎,忘记拍照了,剁椒我用的是这款,口味不错。

    2/3 豆豉、大蒜切碎,忘记拍照了,剁椒我用的是这款,口味不错。

  • 油热后,放入切碎的豆豉、蒜末中小火爆一会,放入适量剁椒一起爆香,然后转大火下入豆芽一起翻炒,放盐,炒熟后起锅。<br/>

    3/3 油热后,放入切碎的豆豉、蒜末中小火爆一会,放入适量剁椒一起爆香,然后转大火下入豆芽一起翻炒,放盐,炒熟后起锅。

  • 小贴士

    剁椒放多了会辣,根据口味增减用量。

    作者: 90后小虾米

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