剁椒豆腐的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
剁椒豆腐
打开APP,查看视频做法>>

剁椒豆腐

starstarstarstarstar

2.5万点赞 · 5731收藏

86.4万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名4496

超级简单又好吃的下饭菜

作者: 花恋花痴
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 豆腐切块,下热水锅焯几分钟。

    1/6 豆腐切块,下热水锅焯几分钟。

  • 剁椒,葱姜末备好

    2/6 剁椒,葱姜末备好

  • 热锅到油下葱姜,剁椒炒香

    3/6 热锅到油下葱姜,剁椒炒香

  • 加一小碗水烧开,加一点点盐

    4/6 加一小碗水烧开,加一点点盐

  • 放焯过得豆腐

    5/6 放焯过得豆腐

  • 中小火炖煮,看到汤汁收的差不多了,放点鸡精反均匀出锅,洒上葱花,

    6/6 中小火炖煮,看到汤汁收的差不多了,放点鸡精反均匀出锅,洒上葱花,

  • 小贴士

    焯水的豆腐不易碎,而且更嫩滑。剁椒酱是咸的,盐一定要少加。

    作者: 花恋花痴

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐