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凉拌牛肉
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凉拌牛肉

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作者: 薰衣草
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 准备好一块卤好的五香牛腱肉

    1/8 准备好一块卤好的五香牛腱肉

  • 将牛肉切成均匀的薄片

    2/8 将牛肉切成均匀的薄片

  • 将香菜洗净切成均匀的段

    3/8 将香菜洗净切成均匀的段

  • 将蒜剁成蒜末,小米辣切成丁

    4/8 将蒜剁成蒜末,小米辣切成丁

  • 准备好酱汁:放入生抽适量、醋少许、白糖一勺,小米辣和蒜末、油放入微波炉加热十秒钟

    5/8 准备好酱汁:放入生抽适量、醋少许、白糖一勺,小米辣和蒜末、油放入微波炉加热十秒钟

  • 将酱汁浇在牛肉上

    6/8 将酱汁浇在牛肉上

  • 最后放入香菜搅拌均匀入味即可

    7/8 最后放入香菜搅拌均匀入味即可

  • 装入盘中撒上白芝麻点缀,一道美味又营养的凉拌牛肉就完成了。

    8/8 装入盘中撒上白芝麻点缀,一道美味又营养的凉拌牛肉就完成了。

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