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芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素，还具有人体所必需的各种*基酸，尤其适合孕妇吃哦！
15分钟
家常味
中级
快手菜
炒
家常菜
1/8 芦笋洗净切段
2/8 葱花姜末备好
3/8 将芦笋倒入开水锅中，焯一下，期间可以放点油和盐。因为买的芦笋有点老了，所以我焯了近两分钟。
4/8 鸡蛋打散炒出
5/8 起火倒油，炝锅
6/8 放入虾仁，炒红
7/8 倒入芦笋，开始翻炒，并加盐，以便入味
8/8 倒入鸡蛋翻炒，一分钟后盛盘，开始享用美食吧
