9.1万点赞 · 2收藏
独家 · 4519浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.7万
喜欢芹菜丁的味道,做成鸡蛋饼很好吃呦。做给自己一个人的量,如果人多,可以双倍哦~
1/5 芹菜,胡萝卜,火腿切成丁
2/5 加入面粉,并打上两颗鸡蛋
3/5 搅拌均匀,并按量加水,水一定要一点点放,避免放太多会稀。放入盐调味,也可以放入一点胡椒粉。搅拌成下面这种稠度即可。然后滴几滴香油调味。
4/5 起锅一定要用小火,用勺子舀到锅底铺平。过半分钟后翻面,两边煎至变色至熟。
5/5 熟了盛到盘子里,可以搭配自己喜欢吃的酱,小咸菜等等作为早餐,非常满足~