猪肉大葱包子的做法_菜谱_香哈网
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猪肉大葱包子
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猪肉大葱包子

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这是我第一次尝试做肉包子,跟妈妈学的调陷,很成功,味道真的很赞。

作者: 你好林黛玉
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面粉加入酵母粉,温水和面十分钟左右放入二倍大盆子里,盖上保鲜膜。(忘记拍图了)

    1/4 面粉加入酵母粉,温水和面十分钟左右放入二倍大盆子里,盖上保鲜膜。(忘记拍图了)

  • 肉末用盐和味极鲜酱油腌制十分钟左右,放入切好的葱末和姜末,放入十三香拌匀。

    2/4 肉末用盐和味极鲜酱油腌制十分钟左右,放入切好的葱末和姜末,放入十三香拌匀。

  • 面发至二倍大即可,取出开始擀皮包包子。包子醒十分钟左右放入锅中蒸三十分钟,焖五分钟即可出锅。

    3/4 面发至二倍大即可,取出开始擀皮包包子。包子醒十分钟左右放入锅中蒸三十分钟,焖五分钟即可出锅。

  • 香喷喷的肉包子出炉了!!

    4/4 香喷喷的肉包子出炉了!!

  • 小贴士

    锅里盛温水,盛面的盆子坐入锅里盖上锅盖,这样面发的比较快。

    作者: 你好林黛玉

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