保存到手机
看更多做法
9.7万点赞 ·
3290浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.3万
这是我第一次尝试做肉包子，跟妈妈学的调陷，很成功，味道真的很赞。
16分钟
家常味
初级
面食
腌
其他
1/4 面粉加入酵母粉，温水和面十分钟左右放入二倍大盆子里，盖上保鲜膜。（忘记拍图了）
2/4 肉末用盐和味极鲜酱油腌制十分钟左右，放入切好的葱末和姜末，放入十三香拌匀。
3/4 面发至二倍大即可，取出开始擀皮包包子。包子醒十分钟左右放入锅中蒸三十分钟，焖五分钟即可出锅。
4/4 香喷喷的肉包子出炉了！！
锅里盛温水，盛面的盆子坐入锅里盖上锅盖，这样面发的比较快。
