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卷心菜炒胡萝卜是一道清淡健康的快手菜，老少皆宜，上班族也可以驾驭，卷心菜与胡萝卜宜搭配，可以减少癌细胞的产生。
15分钟
家常味
初级
素菜
炒
家常菜
1/13 准备好食材
2/13 将胡萝卜削皮切成块，把半颗卷心菜洗净切成块
3/13 把卷心菜沥干水，以备待用
4/13 锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入胡萝卜
5/13 将胡萝卜进行翻炒至断生
6/13 随即倒入卷心菜
7/13 一同翻炒
8/13 翻炒至卷心菜断生时，倒入适量水
9/13 胡萝卜与卷心菜成熟后，加入2克盐
10/13 翻炒均匀入味，即可出锅
11/13 盛入盘中
12/13 清淡健康的卷心菜炒胡萝卜就可以呈上桌子了~
13/13 成品图
在制作卷心菜炒胡萝卜的过程中，加入适量水，可以让胡萝卜香软可口。
