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夏天来一盘拌面很不错。
36分钟
家常味
中级
面食
煮
其他
1/9 五花肉洗净切块。
2/9 茄子去皮切条，放入锅中，开水煮三分钟。
3/9 锅中放点油，放入五花肉煸出油，再倒入酱油，蚝油，豆瓣酱
4/9 再把葱和辣椒放入锅中
5/9 再把煮好的茄子控水，捞出放入锅中，放入盐。
6/9 把煮好的面条过一遍凉水。
7/9 黄瓜切丝放入盘
8/9 把面条捞出放入盘中。
9/9 把刚才炒好的茄子跟面一起搅拌就可以了。
