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1/8 丝瓜刮皮切滚刀块,鸭血切块,木耳洗干净,鸡蛋打散成蛋液
2/8 葱切小段
3/8 少许油下锅微热下葱爆香
4/8 放入丝瓜翻炒
5/8 加适量清水,加入鸭血大火烧开
6/8 放鱼丸,木耳
7/8 最后散入鸡蛋液,烧开放少许鸡精搅匀
8/8 关火,出锅
鸭血多煮会口感Q弹