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粗粮细作，健康之选。非洲人民的恩西玛粉，就是白玉米面，用来做发糕。
25分钟
家常味
中级
甜点
蒸
其他
1/4 恩西玛粉加热水搅拌，酵母粉温水化开，用叉子搅和成偏稠的状态，盖保鲜膜，室温发酵三小时以上。
2/4 加四颗红枣，对角放上面。
笼屉里蒸发糕，30分钟。
3/4 看上去不错嘛
4/4 蒸好了(●°u°●) 」红枣香气袭来！
发酵完成，注意火候。原味的发糕，除了红枣，没加其他辅料。
