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清炒萝卜菜
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清炒萝卜菜

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这次的萝卜菜是亲戚家给的,有点老啦,所以就先焯一下水,然后再切碎炒,这样就比较好吃一点。

作者: 失之东隅gz
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 萝卜菜洗干净,放入开水中焯一分钟,捞出沥干。

    1/9 萝卜菜洗干净,放入开水中焯一分钟,捞出沥干。

  • 萝卜菜切碎。

    2/9 萝卜菜切碎。

  • 大蒜剁碎。

    3/9 大蒜剁碎。

  • 热锅冷油。

    4/9 热锅冷油。

  • 加入大蒜爆香

    5/9 加入大蒜爆香

  • 倒入切好的萝卜菜翻炒,

    6/9 倒入切好的萝卜菜翻炒,

  • 加入盐炒均匀。

    7/9 加入盐炒均匀。

  • 最后加点鸡粉炒均匀即可。就这么简单快手。

    8/9 最后加点鸡粉炒均匀即可。就这么简单快手。

  • 装盘放点红椒装饰一下。

    9/9 装盘放点红椒装饰一下。

  • 小贴士

    萝卜菜焯水的时候不要焯太久啦。

    作者: 失之东隅gz

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