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白萝卜不仅营养价值丰富，它的食疗价值也很高。抗癌，促消化，预防感冒等等。白萝卜的*，味道好，营养高，所以，在我们的餐桌上就经常能看到白萝卜的身影。
36分钟
清淡
初级
素菜
清炒
其他
1/9 白萝卜洗净，不用去皮，白萝卜一般都个大，我用了半个
2/9 把白萝卜对半切开，再对半切开成四半，然后切成薄片
3/9 葱洗净切葱花，姜去皮洗净切姜丝
4/9 热锅热油，放入葱花，姜丝炒香
5/9 放入萝卜片翻炒
6/9 萝卜片炒蔫，放少许味极鲜酱油和少许盐翻炒
7/9 放少许热水，盖上锅盖焖1分钟
8/9 放少许鸡精，翻炒均匀就可以出锅了
9/9 成品图
白萝卜皮的营养价值很高，不用去皮。也可以用同样的方法炒白萝卜丝。
