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清炒白萝卜丝
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清炒白萝卜丝

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清炒白萝卜丝很清淡的一道家常菜

作者: Ruthdan
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系家常菜

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  • 准备好萝卜,削皮洗净

    1/10 准备好萝卜,削皮洗净

  • 把萝卜先切片

    2/10 把萝卜先切片

  • 再切丝

    3/10 再切丝

  • 葱切末

    4/10 葱切末

  • 蒜切碎

    5/10 蒜切碎

  • 锅中放入适量油,烧至八成热时把蒜放去爆香

    6/10 锅中放入适量油,烧至八成热时把蒜放去爆香

  • 然后再把萝卜丝加入翻炒

    7/10 然后再把萝卜丝加入翻炒

  • 大火快速翻炒,加适量盐

    8/10 大火快速翻炒,加适量盐

  • 继续炒,炒至熟加入适量葱花和鸡精调味即可

    9/10 继续炒,炒至熟加入适量葱花和鸡精调味即可

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    萝卜要选比较嫩的,切片的时候不要切太厚要切薄一点,这样容易熟

    作者: Ruthdan

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