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一清二白是一道快手素汤，一清指绿意的葱花，二白指白萝卜与白菜。白萝卜与白菜宜搭配，有滋润皮肤之功效。
15分钟
家常味
初级
羹类
煮
家常菜
1/12 准备好食材
2/12 锅中倒入适量水，将其煮开
3/12 烧水的过程中，将白萝卜削皮切成片
4/12 把半颗白菜对切一半，并洗净
5/12 将白萝卜倒入煮开的水中
6/12 10分钟后倒入沥干水的白菜
7/12 5分钟白菜煮软后，加入4克盐
8/12 煮至均匀入味，加入适量芝麻香油，即可关火
9/12 盛入碗中
10/12 洒上葱花
11/12 一清二白就制作好了~
12/12 成品图
1、将水煮开的过程中，准备菜，可以节约时间
2、先倒入白萝卜，再倒入白菜，利于成熟均匀
3、起锅前加入盐，可以减少食物的含钠量
