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一清二白指人品高尚，菜肴中的一清二白是小葱拌豆腐，而我指的一清二白却是一道养生汤。
1/8 铁皮石斛用温水泡。
2/8 黄瓜切细丝。
3/8 豆腐切细丝。
4/8 制好熟油，放碗中，备用。
5/8 砂锅放水，石斛放锅中煮。
6/8 水开放豆腐，即停火。
7/8 放入黄瓜丝。
8/8 倒入碗中，淋上热油即可！
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家常味
初级
羹类
煮
家常菜
