一清二白的做法_菜谱_香哈网
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一清二白
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一清二白

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愿我做人像这道菜一样,清清白白的做事,干干净净做人……

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备豆腐,香葱和李锦记天成一味特级鲜酱油。

    1/12 准备豆腐,香葱和李锦记天成一味特级鲜酱油。

  • 豆腐切小块。

    2/12 豆腐切小块。

  • 香葱洗净切小段。

    3/12 香葱洗净切小段。

  • 锅里添水烧开。

    4/12 锅里添水烧开。

  • 沸水倒入步骤2,将豆腐焯水去掉豆腥味。

    5/12 沸水倒入步骤2,将豆腐焯水去掉豆腥味。

  • 豆腐焯水的时候加适量的盐,让豆腐有点咸味。

    6/12 豆腐焯水的时候加适量的盐,让豆腐有点咸味。

  • 捞出豆腐晾凉。

    7/12 捞出豆腐晾凉。

  • 取一个干净的小碟子,依次倒入米醋,香油和李锦记天成一味特级鲜酱油调汁。

    8/12 取一个干净的小碟子,依次倒入米醋,香油和李锦记天成一味特级鲜酱油调汁。

  • 落凉的地方放入干净的盘里。

    9/12 落凉的地方放入干净的盘里。

  • 将步骤3的香葱撒在豆腐上。

    10/12 将步骤3的香葱撒在豆腐上。

  • 把调好的汁浇在豆腐上即可食用。

    11/12 把调好的汁浇在豆腐上即可食用。

  • 简单的一清二白拌豆腐。

    12/12 简单的一清二白拌豆腐。

  • 小贴士

    如果不讨厌豆腥味,焯水的步骤可以省略。

    作者: 书拉密女love

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