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愿我做人像这道菜一样,清清白白的做事,干干净净做人……
1/12 准备豆腐,香葱和李锦记天成一味特级鲜酱油。
2/12 豆腐切小块。
3/12 香葱洗净切小段。
4/12 锅里添水烧开。
5/12 沸水倒入步骤2,将豆腐焯水去掉豆腥味。
6/12 豆腐焯水的时候加适量的盐,让豆腐有点咸味。
7/12 捞出豆腐晾凉。
8/12 取一个干净的小碟子,依次倒入米醋,香油和李锦记天成一味特级鲜酱油调汁。
9/12 落凉的地方放入干净的盘里。
10/12 将步骤3的香葱撒在豆腐上。
11/12 把调好的汁浇在豆腐上即可食用。
12/12 简单的一清二白拌豆腐。
如果不讨厌豆腥味,焯水的步骤可以省略。