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清炒四季豆，清淡健康，简单省时，具有丰富的营养及功效，含有蛋白质，维生素，叶酸，碳水化合物，矿物质等等营养元素，吃四季豆，可以有效抑制癌细胞，抗肿瘤，消除胀气，益脾等等。
15分钟
家常味
初级
快手菜
煮
家常菜
1/16 准备好食材
2/16 将四季豆除掉须，洗净切段
3/16 锅中倒入适量水，烧开后，倒入四季豆
4/16 将四季豆煮5分钟
5/16 煮的过程中，将蒜剥皮切成片
6/16 将煮好的四季豆盛入盘中
7/16 热锅，倒入适量植物油
8/16 油烧至七分熟，倒入蒜片
9/16 将蒜进行爆香
10/16 倒入四季豆
11/16 快速翻炒至香
12/16 加入2克盐
13/16 翻炒均匀入味，即可出锅
14/16 盛入盘中
15/16 清炒四季豆就可以呈上桌子了~
16/16 成品图
1、四季豆提前用水煮五分钟，利于成熟，口感更好
2、起锅前加入盐，可以减少食物的含钠量
3、四季豆少，固只需2克盐
