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25分钟
家常味
初级
羹类
煮
其他
1/14 黄瓜，刨去皮
2/14 黄瓜切半，用勺子挖出瓜瓤
3/14 黄瓜洗干净，切块
4/14 热锅起油
5/14 倒入黄瓜
6/14 把黄瓜翻炒均匀
7/14 倒入水，大火烧开
8/14 烧开后煮3分钟，关小火焖煮12分钟
9/14 时间到，放入熟豆瓣
10/14 加入盐
11/14 用铲子，搅拌均匀
12/14 煮开后，再焖2分钟
13/14 把黄瓜豆瓣盛出，洒入葱花
14/14 上桌，即可开吃
