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南瓜里面含有多种的矿物质,低钠,高钙,高钾,老年人经常吃一些南瓜,对于高血压以及骨质疏松都会有很好的预防效果,夏天吃还可以利尿,解暑。夏天可以把绿豆和南瓜用来煮汤,煮好以后里面加上一些盐,能够清热除烦,排毒养颜。 杏鲍菇味道鲜美,益气和胃,具有健脾开胃的作用,可以改善食欲不振,具有促进消化和吸收功能。
1/6 老南瓜去皮,洗净,切丁。
2/6 杏鲍菇洗净,切丁。
3/6 大米和绿豆淘洗干净,放入三倍的水,开始煮。
4/6 我家只有普通的电饭锅,锅开后调成保温,焖十分钟,再加入南瓜,再开火,等到再次沸腾煮五分钟,调成保温,焖十分钟,然后加入杏鲍菇,煮开,保温,加盐,菜籽油,鸡精,拌匀即可食用啦。
5/6 好吃的一大锅粥好了。
6/6 盛到碗里就是这样的效果,非常鲜美好吃。
家里有多功能电饭锅的就不需要像我这样麻烦了。
杏鲍菇最后放,煮太老不好吃
保温慢慢焖真的很棒。