香肠时蔬司康的做法_菜谱_香哈网
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香肠时蔬司康
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香肠时蔬司康

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司康是我很喜欢的一款下午茶点心,简单易做,口感造型也可以很多样化,这次加了点时蔬,特地为小朋友准备的,当早餐、日常或外出游玩的小点心也是很好的选择!

作者: 风意画
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好需要的食材。

    1/11 准备好需要的食材。

  • 香肠、毛豆、胡萝卜和玉米粒切碎。

    2/11 香肠、毛豆、胡萝卜和玉米粒切碎。

  • 黄油用刀切成小块。

    3/11 黄油用刀切成小块。

  • 碗里放入低筋面粉、细砂糖、盐和泡打粉和黄油。

    4/11 碗里放入低筋面粉、细砂糖、盐和泡打粉和黄油。

  • 用手把黄油和其它粉类混合搓成屑状,加入牛奶用手抓匀。

    5/11 用手把黄油和其它粉类混合搓成屑状,加入牛奶用手抓匀。

  • 加入切好的香肠、毛豆、胡萝卜和玉米粒,揉捏成团盖保鲜膜,入冰箱冷藏20分钟。

    6/11 加入切好的香肠、毛豆、胡萝卜和玉米粒,揉捏成团盖保鲜膜,入冰箱冷藏20分钟。

  • 冷藏后取出擀成0.8~1厘米的薄片,用模具压出形状。

    7/11 冷藏后取出擀成0.8~1厘米的薄片,用模具压出形状。

  • 给每一个司康表面刷上一层蛋黄液。

    8/11 给每一个司康表面刷上一层蛋黄液。

  • 入预热好的烤箱中层,上下火170度20分钟。

    9/11 入预热好的烤箱中层,上下火170度20分钟。

  • 当早餐或下午茶点都很不错。

    10/11 当早餐或下午茶点都很不错。

  • 喜欢的朋友们快来试试吧!

    11/11 喜欢的朋友们快来试试吧!

  • 小贴士

    1、黄油可不必软化,直接切碎些加入即可。

    2、玉米和毛豆不切碎也可以,根据个人喜好!

    作者: 风意画

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