【咸蛋黄鸡翅】鸡翅还能这样吃?!零失败快手菜说的就是它了吧~的做法_菜谱_香哈网
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【咸蛋黄鸡翅】鸡翅还能这样吃?!零失败快手菜说的就是它了吧~
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【咸蛋黄鸡翅】鸡翅还能这样吃?!零失败快手菜说的就是它了吧~

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咸蛋黄究竟是不是上辈子拯救了宇宙的食材? 怎么能有食材这么好吃还如此百搭! 当鸡翅遇上它,会有什么样的美味碰撞? 咸鲜香嫩! 反正大叔对KFC的咸蛋黄鸡翅是念念不忘了,现在终于产生回响叻~~

作者: 采萍mm丶57
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型香酥
  • 难度级别初级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鸡翅在腌制前切两刀

    1/6 鸡翅在腌制前切两刀

  • 倒入料酒和盐腌制10分钟

    2/6 倒入料酒和盐腌制10分钟

  • 腌制好的鸡翅表面裹上淀粉

    3/6 腌制好的鸡翅表面裹上淀粉

  • 锅烧热油,插入筷子会冒小泡即可放入鸡翅

    4/6 锅烧热油,插入筷子会冒小泡即可放入鸡翅

  • 炸至表面金黄即可

    5/6 炸至表面金黄即可

  • 剁碎咸蛋黄,加入鸡翅翻炒均匀,待鸡翅表面裹匀蛋黄后即可捞出

    6/6 剁碎咸蛋黄,加入鸡翅翻炒均匀,待鸡翅表面裹匀蛋黄后即可捞出

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