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俗话说，春困，秋乏，夏打盹；夏天的闷热让人昏昏沉沉没有食欲，秋天的困乏又要上身，没有胃口又不爱下厨。这道葱丝拌八带爪，简单快手，几分钟就能上桌，关键是好吃还不容易发胖，简直是懒人的福利了！葱丝辛辣开胃，八爪鱼属于海鲜凉着吃有腥味，但是这两者搭配起来却是鲜美无比，一口下去，Q弹劲道，好吃停不下来！再开一瓶啤酒，这是怎样的神仙日子呀！ 下面就一起看看这简单美味又健康的懒人菜怎么制作吧！
15分钟
家常味
初级
凉菜
煮
家常菜
1/12 所有的食材如下，八带爪我买的成品爪爪
2/12 葱划成细丝
3/12 切成长度一样的寸段
4/12 生姜切成薄片
5/12 锅中加入姜片倒入适量清水
6/12 倒入八带爪和料酒烧开
7/12 八带爪煮至变色卷曲说明熟了，加盐关火
8/12 准备一碗冰水
9/12 将煮熟的八带爪倒入冰水中冰镇十分钟
10/12 十分钟后捞出放入一个深碗中
11/12 然后倒入葱丝，味极鲜，凉拌醋，香油还有熟白芝麻
12/12 拌匀装盘就可以吃啦，拌好之后撒一把白芝麻在上面更香呦
1，八爪鱼焯水不要时间太长，否则就口感发绵不脆了，煮熟盛出过冰水也是为了让口感更Q弹，
2，八爪鱼我买的是成品鱼爪，如果买整个的，焯水的时间需要适当加长一点，
3，不喜欢吃酸的可以不放醋，拌出来一样好吃！
